Bolognese végétale
Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 79 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 5,1 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 2,1 g | 4 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pulpe de tomate** 50%, tomates séchées** 16,7%, eau 15%, soja* granulé 5%, oignon* 4%, carottes** 3,4%, huile de tournesol*, huile d'olive extra vierge*, jus de citron**, poudre d'ail**, persil**, paprika* doux. **Issus de l'agriculture biologique et demeter. *Issus de l'agriculture biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 août 2026 | 2,99 € | Grenoble |
| 27 août 2026 | 2,95 € | Lyon |
| 26 juin 2026 | 3,35 € | Paris |
| 9 mars 2026 | 3,19 € | Paris |
| 4 août 2025 | 3,25 € | Montreuil |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sauces tomate aux petits légumes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate aux petits légumes » : 1,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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