Cantuccini Mandorla, Dolciaria Monardo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cantucci · France

Cantuccini Mandorla

de Dolciaria Monardo · 150 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
415 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
34,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8029044102435
Préfixe GS1802 · GS1 Italy
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame, Soja
LabelsSans huile de palme
8029044102435

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie415 kcal21 %
Matières grasses10,5 g15 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides66,5 g26 %
dont sucres34,9 g39 %
Protéines12,8 g26 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment type "00", Sucre, Amandes (17%), Oeufs, margarine huiles et graisses végétales non hydrogénées (80%), graisses (noix de COcco) huiles de tournesol, eau, miel, levure, Beurre, arôMes (huile essentielle d'orange). Peut contenir des traces: Arachídes, lécithine de Soja (E322) et Graines Sésame.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 146 produits « cantucci » vendus en France
Sucres34,9 g · médiane 32,6 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 3,7 g
Sel1,0 g · médiane 0,28 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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