Tortellini prosciutto crudo, Armando De Angelis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tortellini à la viande · France

Tortellini prosciutto crudo

de Armando De Angelis · 250 g
FranceAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
307 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8021228110007
Préfixe GS1802 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Soja
8021228110007

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie307 kcal15 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides49,5 g19 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines11,1 g22 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de blé dur, farine de blé, oeufs (d'élevage au sol) 14%, préparation de viande 12% (viande de boeuf et viande de porc [Italie], oignons, carottes, ail, romarin, noix de muscade, sel de cuisine, vin rouge), chapelure (farine de blé, levure, sel de cuisine), fromage à pâte dure (avec conservateur: E 1105 à base d'oeufs), mortadelle (viande de porc [Italie], sel de cuisine, dextrose, arômes), jambon cru 1.2% (viande de porc [Italie], sel de cuisine, conservateur: E 252), noix de muscade, arômes, sel de cuisine, sucre, sirop de glucose, saindoux, maltodextrine, épaississant: E 1450, émulsifiant: E 471.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « tortellini à la viande » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 2,8 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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