Croissant au blé fourré à la crème au chocolat
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,1 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Glucides | 51,7 g | 20 % |
| dont sucres | 24,2 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre 27 %, margarine végétale (beurre de cacahuète, huile de tournesol, eau, jus de citron concentré, arôme naturel), crème au chocolat 20 % (sirop de glucose-fructose, sucre de canne), chocolat noir 20 % (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), eau, alcool éthylique, amidon de maïs, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : citrate de calcium, arôme naturel de cacao 0,15 %, sel, sirop d'agave, levain de blé 5,0 % (farine de blé acidulée 56 %, eau), émulsifiant : lécithine de tournesol, malt d'orge, farine de soja, arôme naturel d'agrumes, sel, arôme naturel de vanille.
- E1510Éthanol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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