Panettone Al Cioccolato
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 394 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, oeufs frais de poules élevées au sol 14,8%, crème au chocolat et cacao maigre 14% [sucre, eau, sirop de glucose, chocolat 5% equivalent à 0,6% du produit fini (Cacao: 45% minimum-Cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sucre), lait écrémé en poudre, huile de palme, jaune d'oeufs de poules élevées au sol sucré 4% (jaune d'oeufs de poules élevées au sol 2% equivalent à 0,2% du produit fini, sucre), arômes, cacao maigre en poudre 2% equivalent à 0,2% du produit fini, stabilisant pectine, conservateur. sorbate de potassium), beurre anhydre, chocolat noir 6,5% (Cacao: 55% minimum-Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lecithine de soja, arômes), levure naturelle (contient blé), éclats de chocolat noir 2,5% (Cacao 47% minimum-Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lecithine de soja, arômes), sirop de glucose-fructose, émulsifiant mono - et diglycérides d'acides gras, sel, levure de bière, alcool, arômes. Peut contenir des traces de arachide, fruits à coque et de moutarde. Conseils d'utilisation: Pour trancher le Panettone utilisez un couteau à pain à lame dentelée, faites les coupes doucement sans l'écraser. Conservation: A conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après une consommation partielle, refermer soigneusement le Panettone dans son sachet.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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