Fantaisies de la mer des Puglia
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 369 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 34,8 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 12,6 g | 25 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Encornets (Dosidicus Giga/Illex Argentinus/Notarus Sicani péché en Fao 87/41/81), Calamars (Loligo Duvauceli/Loligo Gahi - péché en Fao 51/57/41), Petits poulpes ( Eledone moschata/Octopus Aegina - péché en Fao 34/51/57), Seiches (Sépia Pharaonis/Sepiella inermis - péché en Fao 51/57), Surimi saveur crabe composé de : (chair de poisson 50%, stabilisant : E420, E452, eau, amidon, sucre, huile de palme raffinée, sorbitol, blanc d'__oeuf, extrat de crabe 0.70% - arôme crabe 0.50%, amidon de riz, exhausteur de goût : E621, colorant naturel : E170, Crevettes (Penaeus Vannamel produit de aquaculture Equateur) (stabilisateur : E450-E451-E452), huile de tournesol, vinaigre de vin_, sel, persil, acidifiant : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300), conservateur : ascorbate de potassium (E220), citron.
- E170Carbonates de calcium
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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