Panettone
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 381 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farina di frumento, Zucchero, Uvetta sultanina 13,6%, Burro, Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra, Scorzone di Arancia candita 6% (Scorzone di arancia, Sciroppo di glucosio - fruttosio, Zucchero, Succo di limone concentrato), Lievito Naturale da madre bianca (Farina di Frumento, Acqua), Acqua, Albume d'uovo fresco da galline allevate a terra, Mandorle 2,2%, Cedro candito 2,1% (Cedro, Sciroppo di glucosio - fruttosio, Zucchero, Succo di limone concentrato), Nocciole 1,4%, Farina di riso e riso precotto, Sciroppo di Zucchero invertito, Miele, Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Zucchero a velo (Zucchero, Amido di frumento), Latte in Polvere, Sale, Mandorle amare 0,3%, Burro di cacao, Amido di riso, Aroma naturale di agrumi, Bacche di vaniglia del Madagascar.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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