Notes, Schär
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Notes

de Schär · 81 g
FranceAllemagneEspagneMonde
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
551 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008698040966
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E322, E322i, E500…
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsSans gluten, épi barré, Sans OGM
8008698040966

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie551 kcal28 %
Matières grasses35,7 g51 %
dont acides gras saturés22,8 g114 %
Glucides49,6 g19 %
dont sucres36,0 g40 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 75% (graisse végétale (palmiste, coco, palme) sucre, chocolat au lait 18% (lait entier en poudre, cacao en poudre, beurre de cacao*, sucre), lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel), gaufrette sans gluten 25% [farine de riz fécule de pomme de terre, protéines de lait amidon de mais, huile de palme, poudre de cacao", émulsifiant: lécithine de tournesol; poudres à lever: bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium). Peut contenir des arachides, des fruits à coque (amandes, noisettes, noix, pistaches) Conserver dans un lieu frais et sec. SANS BLE. Certification UTZ : « Cacao certifié Rainforest Alliance Certified™ » Certification RSPO : Huile de palme durable et tout ingrédient dérivé de l'huile de palme

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 mai 20264,41 €Craponne

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 4 105 produits « biscuits » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés22,8 g · médiane 8,0 g
Sel0,13 g · médiane 0,54 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
FranceAllemagneEspagneMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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