Panettone bio sans gluten, Fraccaro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · France

Panettone bio sans gluten

de Fraccaro · 70 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
324 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8006073284110
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E412
AllergènesŒufs, Lait
LabelsSans gluten, Bio, Bio européen
8006073284110

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie324 kcal16 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Glucides41,0 g16 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Œufs*, beurre*, fécule de pomme de terre*, raisins*, sucre de canne blond*, écorces d'orange confite* (écorces d'orange*, sirop de glucose-fructose*, sucre de canne*, jus de citron concentré*), farine de riz*, miel*, amidon de maïs*, fibre d'agave*, fibre de psyllium*, lait écrémé en poudre*, épaississants (farine de guar*, farine de graines de caroube*), levain naturel*, sel marin, extrait de gousses de vanille*, huile essentielle d'agrumes* (orange*, citron*).

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 169 produits « panettone » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 8,7 g
Sel0,00 g · médiane 0,45 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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