Pandoro classique bio, Pasticceria Del Castello
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pandoro · France

Pandoro classique bio

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
20,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8006073274456
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
8006073274456

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés9,1 g46 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres20,2 g22 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé type 65', sucre de canne blanc*, beurre* 16%, oeufs frais entiers', levain naturel* 7,5%, jaune d'oeuf*, malt d'orge*, sel marin, extrait de gousse de vanille* , huile essentielle d'agrumes*, sachet de sucre glace (sucre de canne, amidon de tapioca) * Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 211 produits « pandoro » vendus en France
Sucres20,2 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés9,1 g · médiane 12,0 g
Sel0,70 g · médiane 0,58 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pandoro » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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