Colomba Classica
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 364 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,7 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 51,1 g | 20 % |
| dont sucres | 47,6 g | 53 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Écorces d'orange confites 1 6%, (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant: acide citrique), farine de BLÉ, glaçage [sucre, blancs d'ŒUF, sucre glace (sucre, amidon de mais), huile de tournesol, riz précuit à la farine et BLÉ entier, farine d'AMANDE, farine de maïs, conservateur : sorbate de potassium], ŒUFS, BEURRE, levure naturelle (BLÉ), sucre, sucre cristallisé, AMANDES, pâte d'orange 3 %, (peau d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), jaune d'ŒUF, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, LAIT entier, sirop de glucose, arômes naturels, beurre de cacao, sel, LAIT écrémé en poudre.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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