Barratolino sammontana, Sammontana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes glacées en pot · France

Barratolino sammontana

de Sammontana · 500 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8005840003688
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E401, E471
AllergènesLait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
8005840003688

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie294 kcal15 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,16 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Latte scremato reidratato - Variegatura al cacao magro e nocciole (17%)(Zucchero, Olio di arachidi, Cacao magro 20%, Pasta di nocciole 7,5%, Emulsionante: lecitine di soia) - Zucchero - Olio di cocco - Sciroppo di glucosio - Pasta di nocciole (3,5%) - Granella di nocciole (0,9%) - Cacao (0,5%) - Emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi - Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube - Aroma.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 142 produits « crèmes glacées en pot » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 6,1 g
Sel0,16 g · médiane 0,15 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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