Étoiles avec farce à la truffe d'été et a la truffe borchi, L'Italie des Pâtes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Étoiles avec farce à la truffe d'été et a la truffe borchi

de L'Italie des Pâtes · 250 g e
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
227 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8005658008653
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E200, E330
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Fruits à coque, Soja
8005658008653

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie227 kcal11 %
Matières grasses6,3 g9 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines10,0 g20 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ricotta 36 % (LACTOSÉRUM, LAIT, sel), farine de BLÉ tendre 22 %, semoule de BLÉ dur 17 %, ŒUFS (poules élevées au sol) 11 %, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), eau, sauce à la truffe (champignons des prés, huile d'olive vierge extra, sel, truffe d'été 2,5 % (Tuber aestivum Vitt.), chapelure, persil, ail, arômes, poivre), crème à la truffe (pleurotes, BEURRE, truffe borchii 2,5 % (Tuber Albidum Pico), sel, farine de BLÉ, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes), sel, préparation aromatisée à la truffe (dextrose, sel, arômes, antiagglomérants : bioxyde de silicium), conservateur : acide sorbique, farine de riz.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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