Dolcetto - gâteaux fourrés au cacao maigre, Freddi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Génoises en tranches fourrées · France

Dolcetto - gâteaux fourrés au cacao maigre

de Freddi · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
370 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
34,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8005380864053
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E406, E420, E450…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en Italie, sans lactose
8005380864053

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie370 kcal19 %
Matières grasses11,6 g17 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides59,4 g23 %
dont sucres34,3 g38 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, œufs frais 16%, sirop de glucose-fructose, eau, huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme), cacao maigre en poudre 3,3%, stabilisant (sorbitol), blanc d'oeuf en poudre, arôme naturel (vanille), émulsifiants (mono et dyglycérides d'acides gras), agent gélifiant (agar) agents levants (diphosphate de sodium et carbonate de sodium hydrogéné), sel,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italiesans lactose
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « génoises en tranches fourrées » vendus en France
Sucres34,3 g · médiane 35,1 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 8,9 g
Sel0,30 g · médiane 0,37 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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