Blanc de dinde au four

de Agricola Italiane Alimentare · 120 g

France

Green-ScoreD

103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8005153001340

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs5 : E150, E250, E301…

AllergènesŒufs, Lait

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Sans gluten

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	103 kcal	5 %
Matières grasses	2,0 g	3 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	3,2 g	1 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	0,01 g	—
Protéines	18,0 g	36 %
Sel	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poitrine de dinde (75 %), eau, blanc d'œuf, amidon de pomme de terre, sel, correcteurs d'acidité : citrate trisodique ; lait écrémé en poudre réhydraté, dextrose, fructose, antioxydants : ascorbate de sodium ; arômes naturels ; conservateurs : nitrite de sodium ; colorants : caramel.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Peu ou pas de matière grasse Peu de matière grasse Sans glutenSans addition de polyphosphatesSans glutamate ajouté

E150Caramel
E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 0,00 g

Acides gras saturés0,70 g · médiane 6,0 g

Sel2,3 g · médiane 3,6 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,56kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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