Farci Milk, Bauli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Génoises en tranches fourrées · France

Farci Milk

de Bauli · 280 g (10 pièces de 28 g)
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
389 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8004905550273
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en Italie
8004905550273

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie389 kcal19 %
Matières grasses16,2 g23 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides54,8 g21 %
dont sucres38,0 g42 %
Protéines5,7 g11 %
Sel0,49 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, œufs frais, matières grasses végétales (palme), sirop de glucose-fructose, Iait (5,2%), lait écrémé (3,5%), lait écrémé en poudre (2,6%), protéines du lait, arômes, émulsifiants : mono et di-glycérides d'acides gras (palme), lécithine de soja, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates, sel, lactosérum en poudre.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « génoises en tranches fourrées » vendus en France
Sucres38,0 g · médiane 35,1 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 8,9 g
Sel0,49 g · médiane 0,37 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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