Pesto Alla Genovese
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 491 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 45,5 g | 65 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 14,2 g | 5 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de tournesol, basilic 28,7%, sirop de glucose, fromage Grana Padano D.O.P. 6,9% (lait, sel, présure, conservateur lysozyme - protéine d'œuf), noix de cajou, sel, flocons de pomme de terre, pignons de pin 1%, huile d'olive extra vierge, protéines de lait, fromage Pecorino Romano D.O.P. 0,5% (lait de brebis, sel, présure d'agneau, ferments lactiques), ail 0,5%, correcteur d'acidité : acide lactique, arôme naturel de basilic. Peut contenir d'autres fruits à coque. Toute séparation de l'huile de noix et
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pestos au basilic » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.