Baba au rhum
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 33,5 g | 13 % |
| dont sucres | 19,5 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sirop de glucose, savarin (farine de blé, œufs, beurre concentré, levure, sel, sucre), sucre, crème, rhum 4,3%, lait écrémé en poudre, œufs, arôme naturel de rhum, amidon de maïs, fibre d'agrumes, épaississants : Carraghénanes-gomme xanthane, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. TENEUR EN ALCOOL: 2,7%. Sans ajout de colorants ni conservateurs. Convient aux végétariens.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Babas au rhum » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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