Panettone crema al limoncello, Borsari
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · France

Panettone crema al limoncello

de Borsari · 1kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8003781370432
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs3 : E330, E440, E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsContient du lait, arômes naturels, Pur beurre
8003781370432

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,55 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farina di frumento, crema di farcitura 14% (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero, liquore Limoncello 10% (acqua , zucchero, alcool, infuso di limoni 10%), acqua, aromi naturali, stabilizzante: pectina), uova fresche, burro, scorze di limone a cubetti e in pasta candite 12% (scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità : acido citrico), zucchero, tuorlo d'uova fresche, latte, lievito naturale (frumento), emulsionanti : mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 169 produits « panettone » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 8,7 g
Sel0,55 g · médiane 0,45 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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