Piadina, Conad
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tortillas de blé · France

Piadina

FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8003170063532
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs11 : E202, E322, E322i…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, épi barré, Sans huile de palme
8003170063532

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines1,8 g4 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

a gluten-free bakery product with extra virgin olive oil (2,5%), specifically formulated for people intolerant to gluten ingredients: acelas dia 24%, corn starch, pa starch, veyetu fibers, extra virgin olive dik 2,5%, sunflower oil 2,5%, buckwheat flour 2%, dextrose, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids, salt, tapioca starch thickener: carboxymethylcellulose, raising agents: disodium diphosphate, sodium hydrogen carbonate, corn starch, rice vinegar, emulsifier: sunflower lecithin, preservative: potassium sorbate, acidifier: tartaric acid, thickener: guar gum, flavoring,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 297 produits « tortillas de blé » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,3 g
Sel2,0 g · médiane 1,3 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tortillas de blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tortillas de blé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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