Sugofresco Funghi - Sauce crémeuse aux champignons, Sugofresco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces aux champignons · France

Sugofresco Funghi - Sauce crémeuse aux champignons

de Sugofresco
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8003010006088
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E14XX, E330
AllergènesLait
LabelsHalal
8003010006088

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal5 %
Matières grasses8,1 g12 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres4,3 g5 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,6 g5 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Champignons 33%, eau, cèpes (Boletus Edulis et son groupe 10%, crème lait 8,3%, mascarpone (crème (lait)), régulateur d’acidité : acide citrique), oignon, poudre de lactosérum (lait), huile de tournesol, jus de citron concentré, amidon modifié de maïs, arômes naturels, jus de champignon concentré, vin blanc, sel, persil, ail, amidon de maïs, poivre noir, sucre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « sauces aux champignons » vendus en France
Sucres4,3 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 3,0 g
Sel0,80 g · médiane 0,95 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces aux champignons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces aux champignons » : 4,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.