Paluani Panettone Classico, Paluani
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · France

Paluani Panettone Classico

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
355 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002540042047
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
8002540042047

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie355 kcal18 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, raisins secs 15%, zestes d'orange confits 13% (zestes d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), ceufs frais 12%, beurre (lait), I sucre, lait frais 5,2%, levain naturel (froment), emulsifiant: of mono et diglycérides des acides, gras, sel, beurre de cacao, arômes. Peut contenir des traces d de fruits à coque et soja.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 169 produits « panettone » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 8,7 g
Sel0,59 g · médiane 0,45 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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