Plateau italien
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 357 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 0,90 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PLATEAU ITALIEN AGRICULTURE IT BIO 007 BIOLOGIQUE Agriculture UE Assortiment de spécialités de saucisson (Salame Milano et Spianata Romana) et de echine de porc séché issus de l'agriculture biologique Salame Milano* 33,4% et Spianata Romana* 33,3%: viande de _porc*, sel, dextrose* , épices* eplante aromatique* (poivre* blanc et noir, ail*) antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrate de potassium, ferments, Coppa* 33,3% t echine de porc* sel, dextrose*, antioxydant : acide ascorbique, épices et plante aromatique* (poivre noir*, cannelle* s macis*s poivre blanc* muscade* ail*), conservateur : nitrate de potassium, fermente * biologique. Fabriqué en Italie à pattir de viande de porc dioriglne Union Européenne.
- E252Nitrate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Produits carnés italiens » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Coppa » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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