Le grazie
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 393 kcal | 20% |
| Grassi | 16,0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 10,0 g | 50% |
| Carboidrati | 54,0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 27,0 g | 30% |
| Fibre | 2,5 g | — |
| Proteine | 7,0 g | 14% |
| Sale | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, scorze di arance italiane candite 16,8% (scorze di arance italiane, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, burro, tuorlo d'uova fresche italiane da galline allevate a terra 6,5%, lievito madre 6,3% (farina di frumento, acqua), granella di zucchero 4,3%, mandorle 4,2%, albume d'uova fresche italiane da galline allevate a terra 3%, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco italiano pastorizzato, amido di riso, miele italiano, sale, farina di riso, aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia e senape.
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.