Pain brioche

de Esselunga · 400g

FranceItalie

Green-ScoreB

314 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

11,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8002330130947

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs1 : E471

AllergènesGluten, Lupin, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	314 kcal	16 %
Matières grasses	9,4 g	13 %
dont acides gras saturés	5,9 g	30 %
Glucides	46,4 g	18 %
dont sucres	11,8 g	13 %
Protéines	9,5 g	19 %
Sel	0,59 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di grano tenero di tipo "0" 51%, acqua, zucchero 9%, burro anidro 6%, tuorlo d'uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra 5%, lievito di birra, latte scremato in polvere 1%, sale iodato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, farina di frumento maltato, aromi. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, frutta a guscio, senape, lupino. Trattato con alcool etilico. Pane conservato.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Gluten Allergène : Lupin Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains briochés » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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