Castelli dried grated chesse, Castelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages · France

Castelli dried grated chesse

France
NUTRI-SCOREABCDE
480 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001868004904
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E1105
AllergènesLait
8001868004904

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie480 kcal24 %
Matières grasses34,2 g49 %
dont acides gras saturés23,5 g118 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines45,4 g91 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de vache cru et pasteurisé, sel, présure, conservateur: lysozyme d'oeuf, y pasteurizada, sal, cuajo, conservador: lisozima de huevo, MEZCLA DE QUESOS RALLADOS Y DESHIDRATADOS, Ingredientes: leche de vaca cruda MIX OF DE-HYDRATED GRATED HARD CHEESES, Ingredients: raw and pasteurised milk salt, rennet, preservative: lysozyme protein from egg, MIX VAN GEDROOGDE EN GERASPTE HARDE KAZEN 30 , Ingrediënten: rauwe en gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel, conserveermiddel: lysozym uit ei, GERIEBENE UND DEHYDRATISIERTE KÄSEMISCHUNG, Zutaten: Kuhmilch roh und pasteurisiert, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozymaus Ei, Mindestens 32% Fett 1, Tr, SEKOITUS RAASTETTUJA JA KUIVAA JUUSTOJA, Ainekset: lehmän raakamaito pastöroitu lehmänmaito, suola 2,1% (voimakassuolainen), juoksee sällöntäaine: kananmunan lysotsyymi, Rasvapitoisuus kuiva-aineeta vähintään 32%, BLANDNING AV DEHYDRERADE RIVNA HÅRDOSTAR, Ingredienser: rå och pastöriserad komjölk, salt2,1% (kraftigtsaltat), löpe, konserveringsmedel: lysozym från g Fetthalt i torrsubstansen: minst 32%, para:/Packed in Italy DEHYDRERET REVET OST MIX, 34,2% FEDT, Ingredienser: komælk rå og pasteuriseret salt, osteløbe, konserveringsmiddel: lysozym (fremstillet af æg), пастьоризирано краве мляко, сол, сирище, консервант: лизоцим от яйце, Микс от настъргани и дехидратирани твърди сирена, Съставки: Сурово и Conditionné en Italie pour: /Envasado en Italia p for:/Verpakt in Italië voor:/In Italien verpakt für:/ Pakkaaja Italiassa: Förpackad i Italien för: /Pakket i Italien för:/ Mакетирано в тan NUOVA CASTELLI S,p,A, - Via T,Galimberti, 4-42124 Reggio Italien / Mranna/ Olaszország Consumir preferentemente antes de: ver fecha imprimida en la tapa/ Best Emilia-Italie/Italia / Italy /Italië/Italien/Italia/Italien/

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en suédois dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1105LysozymeConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 832 produits « fromages » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés23,5 g · médiane 17,0 g
Sel2,1 g · médiane 1,5 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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