Croissant bauli Tradizionale
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 418 kcal | 21% |
| Grassi | 21,0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,0 g | 55% |
| Carboidrati | 47,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 16,0 g | 18% |
| Fibre | 1,6 g | — |
| Proteine | 7,3 g | 15% |
| Sale | 0,53 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di grano tenero, margarina vegetale (grasso di palma, acqua, olio di girasole), lievito naturale (frumento), zucchero, uova fresche (7,5%), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero cristallino in superficie, latte fresco pastorizzato alta qualità (1,5%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, burro, sale, aromi, proteine di pisello, destrosio. Può contenere frutta a guscio e soia. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calere.
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 41 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pasta sfoglia» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.