Tortellini Tomate & Mozzarella, Giovanni Rana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tortellini · France

Tortellini Tomate & Mozzarella

de Giovanni Rana · 250 g e
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001665704519
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque
LabelsSans conservateurs
8001665704519

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines9,7 g19 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 53 % : pulpe de tomate 23 %, mozzarella 15 %, ricotta (sérum de lait, lait, sel), fibres végétales, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, concentré de tomate 7 % huile de tournesol, amidons, beurre, origan, tomate en poudre 1,5 %, sel, arômes naturels (contiennent blé, lait), oignon, correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium), sucre, Pâte 47% : farine de blé tendre, œufs 30 %, semoule de blé dur.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueSans conservateurs
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 124 produits « tortellini » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 2,9 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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