Viennoiseries · France

Panghiotto

de Ruggeri · 175 g

FranceItalie

364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

16,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8001618991713

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs4 : E330, E471, E472e…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja

LabelsFabriqué en Italie, pur beurre de cacao, À l'huile de tournesol

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	364 kcal	18 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	6,0 g	30 %
Glucides	55,0 g	21 %
dont sucres	16,0 g	18 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	8,0 g	16 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de froment, pépites de chocolat 13% (sucre, pâte de cacao 46%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme), sucre, levure naturelle (farine de froment eau), eau, œuf, margarine (huiles et matières grasses végétales-palme, tournesol, eau, arômes, correcteur d'acidité acide citrique), huile de tournesol, fibre alimentaire, lait écrémé en poudre, émulsifiants: E471, E481, E472e, sel, arômes

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie pur beurre de cacao À l'huile de tournesol

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « viennoiseries » vendus en France

Sucres16,0 g · médiane 15,0 g

Acides gras saturés6,0 g · médiane 9,6 g

Sel0,70 g · médiane 0,83 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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