
Trancetto cacao
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 369 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,7 g | 33 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de BLÉ (23%), ŒUF (14%), sirop de glucose-fructose, graisses végétales (palme), LAIT écrémé réhydraté (7.9%), cacao maigre en poudre (2.3%), huiles végétales (tournesol, huile d'olive en proportion variable), LAIT écrémé en poudre (1%), émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras; arômes, pâte de NOISETTES, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates; sel, protéines de LAIT, fibres de BLÉ.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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