Grand chocolat - La Truffe au chocolat noir à 70% cacao, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffes en chocolat · France

Grand chocolat - La Truffe au chocolat noir à 70% cacao

de Nestlé · 2 PIECES · propriétaire de la marque : La Truffe
FranceMonde
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8000300300154
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E1103, E322, E322i…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
Labelspur beurre de cacao
8000300300154

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie190 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte de cacao, sucre, lait concentré sucré (lait, sucre), humectant (sorbitol), beurre de cacao, sirop de glucose, beurre pâtissier, lait entier en poudre, cacao, lactose, émulsifiant (lécithine de tournesol), petit-lait en poudre, stabilisant (invertase), arôme. 44% de chocolat noir à 70% de cacao.

Allergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coquepur beurre de cacao
  • E1103InvertaseStabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

La Truffe

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 35,0 g
Sel0,05 g · médiane 0,11 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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