Piadina stracchino, speck, rucola
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 284 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farina di frumento (glutine), mozzarella 19,5% (contiene latte), acqua, stracchino 8,19% (contiene latte), olio extravergine di oliva, speck 5,1% [carne suina (origine: UE), sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, rucola 4,1%, latte scremato in polvere, panna (latte), coadiuvante per la panificazione [farina di frumento (glutine), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, enzimi (contiene glutine, amido di mais, sale, lievito (difosfati, carbonati di sodio, amido di mais), pepe bianco.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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