Layers of Cookie With Milk Caramel Filling
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Layers of Cookie With Milk Caramel Filling

· propriétaire de la marque : SAN ROQUE S.A.
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
382 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
46,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7750126000691
Préfixe GS1775 · GS1 Peru
Additifs9 : E202, E282, E407…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
7750126000691

Le préfixe 775 a été attribué par GS1 Peru. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie382 kcal19 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres46,0 g51 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,27 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Milk, white sugar, fortified wheat flour (thiamine (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), niacin (vitamin b3), folic acid, iron), egg, glucose, partially hydrogenated vegetable oil (soybean and palm oils). contains less than 2% of: skim milk powder, yucca starch, stabilizer (carrageenan (e-407)), preservatives (calcium propionate (e-282) and potassium sorbate (e-202)), emulsifier (mono and diglycerides of fatty acids (e-471) and sodium stearoyl lactylates (e-481i)), raising agent (ammonium hydrogen carbonate (e-503ii)), ph control agent (sodium acid carbonate (e-500ii)) and milk enzyme (lactase).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

SAN ROQUE S.A.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres46,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,27 g · médiane 0,54 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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