Sensational Cru à Cuire, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes véganes · France

Sensational Cru à Cuire

de Nestlé · 226 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7673637393956
Préfixe GS1767 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E461, E525
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Graines de sésame
LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne
7673637393956

Le préfixe 767 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses13,5 g19 %
dont acides gras saturés3,9 g19 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres0,97 g1 %
Fibres alimentaires5,9 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines de SOJA réhydratées 55,7% (eau, protéines de SOJA concentrées 23,5%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), vinaigre d'alcool, stabilisant (méthylcellulose), arômes, concentrés végétaux (betterave, carotte, pomme, hibiscus), sel, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium), extrait de malt d'ORGE (GLUTEN) en poudre, ail en poudre, oignon en poudre, poivre noir, sauce SOJA (SOJA, BLÉ, sel). Peut contenir : ŒUFS, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameVégétariensource de protéinesUnion Végétarienne EuropéenneRiche en protéinesVégétalienUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E525Hydroxyde de potassium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « galettes véganes » vendus en France
Sucres0,97 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 1,1 g
Sel0,88 g · médiane 1,1 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes véganes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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