Matterhorn, Kambly
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Matterhorn

de Kambly · 100 g
FranceAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
519 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7614800141004
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E322
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsSans arômes artificiels, Sans conservateurs, Sans colorants artificiels
7614800141004

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie519 kcal26 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres38,0 g42 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,27 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 49% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant [lécithines (contient SOJA)], extrait de vanille), farine de BLÉ, sucre, BEURRE 7%, sirop de glucose, semoule de BLÉ, AMANDES, miel, LACTOSÉRUM en poudre, sel, beurre de cacao, extrait de vanille, blanc d'ŒUF, fécule de pomme de terre, ), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de SÉSAME, autres FRUITS A COQUE.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres38,0 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 15,0 g
Sel0,27 g · médiane 0,27 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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