Charcuterie à base de soja et pois
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 163 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, huile de colza, protéines de soja 8%, extraits d'épices, épaississants (E 407, E 425, E 412, E 410), amidon de maïs modifié (E 1442), jus en poudre (racines rouges, groseilles), poivrons 1 ,5% (vert, rouge), protéines de petit pois 1 %, sel de cuisine iodé, glucose, sucre, arôme, vitamine B12
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E425extrait de racine de KonjacSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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