Préparations pour biscuits · France

Pâte à cookies pépites de chocolat

de HERTA · 350 g

France

Green-ScoreE

423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

34,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613035966413

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs5 : E322, E322i, E450…

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	423 kcal	21 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	59,0 g	23 %
dont sucres	34,0 g	38 %
Fibres alimentaires	2,3 g	—
Protéines	3,1 g	6 %
Sel	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), Pépites de chocolat (22%) (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lecithine de tournesol, arôme naturel de vanille), Margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, jus de citron), Sucre, Sucre de canne (sucre, et mélasse), Amidon de blé, Eau, Sirop de glucose, Poudres à lever: E500, E450, Sel. Peut contenir: lait.Ⓡ Marque enregistrée, utilisée en accord avec le propriétaire de la marque. SUGGESTION DE PRÉSENTATION

Allergène : Œufs Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien Sans huile de palme

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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