Yakisoba chili, Maggi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Yakisoba chili

de Maggi · 120 g
France
NOVA4
437 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
7,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613031923304
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E330, E452, E501
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde
LabelsContient du lait
7613031923304

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie437 kcal22 %
Matières grasses17,4 g25 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides58,2 g22 %
dont sucres7,2 g8 %
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines9,5 g19 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noodles 76,7% (farina di frumento, olio di girasole, glutine di frumento, sale, correttore di acidità (carbonati di potassio, stabilizzante (polifosfati)), Salsa 12,5% (acqua, zucchero, olio di girasole, sale, zucchero caramellato, pomodoro in polvere, estratto di lievito, salsa di soia in prlvere (contiene glutine), correttore di acidità (acido citrico), olio di sesamo, amido di mais), Vegetali disidratati 6,6% (cavolo bianco 4,3%, carota 1,5%, erba cipollina), Insaporitore 4,2% (zucchero, salsa di soia in polvere (contiene glutine), aromi naturali, amido di mais, spezie (peperoncino 0,3%, zenzero, pepe nero 0,02%, cannella, cumino, alloro), estratto di lievito, zucchero caramellato, vegetali disidratati (aglio, cipolla, olio di girasole)).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeContient du lait
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres7,2 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 5,0 g
Sel2,5 g · médiane 2,0 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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