Glace batonnet
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 349 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, sucre, crème (lait), beurre de cacao, 9 % aliment de complément à base d'extrait de malt Ovomaltine (extrait de malt d'orge, lait écrémé concentré, sérum de lait concentré, sucre, cacao fortement dégraissé, fructose, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, carbonate de magnésium, phosphate de calcium, sel de cuisine, vitamines [A, E, B1, B2, acide pantothénique, B6, acide folique B12, C, biotine, niacine], arôme vanilline), lait entier en poudre, laitécrémé concentré, sirop de glucose, cacao en pâte, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E476 et lécithine de soja), stabilisants (E410, E407), arômes (panna cotta, vanilline).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets glacés enrobés de chocolat » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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