Moka
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 554 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 36,2 g | 52 % |
| dont acides gras saturés | 21,3 g | 106 % |
| Glucides | 51,2 g | 20 % |
| dont sucres | 49,5 g | 55 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, noisettes 4%, pâte de café 4% (café torréfié, huile de tournesol, farine de soja, huile végétale : palme et palmiste, émulsifiant : lécithine de soja), pépites de cappuccino 2,4% (lait écrémé, sucre, maltodextrine, café, amidon modifié), poudre de lait écrémé, beurre pâtissier, poudre de café, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de malt d'orge, extrait de vanille. Cacao 35% minimum. (chocolat au lait). Peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de graines de sésame et d'autres fruits à coques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats au lait » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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