Chocolat noir fourré à la menthe, Orset
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolat noir fourré à la menthe

de Orset · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
519 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
45,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610248503404
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E1103, E322, E322i…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides
Labelspur beurre de cacao
7610248503404

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie519 kcal26 %
Matières grasses33,5 g48 %
dont acides gras saturés21,3 g106 %
Glucides48,8 g19 %
dont sucres45,0 g50 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, eau, beurre pâtissier, poudre de lait entier, humectant : sirop de sorbitol, alcool pur, émulsifiant : lécithine de soja (E322), poudre de lait écrémé, enzyme : invertase, vanille, huile naturelle de la menthe.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachidespur beurre de cacao
  • E1103InvertaseStabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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