Sauce salade dijonnaise sans huile à la moutarde
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 39 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 1,1 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 5,7 g | 2 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, vinaigre d'alcool, concentre de jus de pomnes,graines de MOUTARDE 3,4%, amidon modifié , sel de cuisine iodé, concentre de jus de citron, bouillon de légumes, vin blanc, épaississant, gomme xanthane, et farine de graines de guar, épices, extrait d’épice, sucre, acidifiant acide, citrique et tartrique, conservateur : METABISULFITE de potassium.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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