Biscuits sec fourré à la pâte de fruits · France

Bireweggli

de Bischofberger · 70 g · propriétaire de la marque : Bischofberger

FranceSuisseMonde

Green-ScoreB

377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610095234001

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs4 : E202, E330, E420…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsVégétarien

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	377 kcal	19 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	6,0 g	30 %
Glucides	56,0 g	22 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Fibres alimentaires	6,0 g	—
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	0,33 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WEIZENMEHL, Zucker, Dörrbirnen 14%, pflanzliche Öle (Raps, Raps [gehärtet], Oliven), Wasser, Apfelmark, EIER aus Freilandhaltung, Glukosesirup, Feuchthaltemittel (Sorbit), Feigen getrocknet, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, Hefe, Fruktose, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Salz, Gewürze. Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und SOJA enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarien

E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Bischofberger

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « biscuits sec fourré à la pâte de fruits » vendus en France

Sucres28,0 g · médiane 36,9 g

Acides gras saturés6,0 g · médiane 4,1 g

Sel0,33 g · médiane 0,49 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » : 3,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceSuisseMonde

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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