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Données
Bireweggli, Bischofberger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sec fourré à la pâte de fruits · Suisse

Bireweggli

de Bischofberger · 70 g · propriétaire de la marque : Bischofberger
SuisseFranceMonde
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
377 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610095234001
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E202, E330, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien
7610095234001

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie377 kcal19%
Matières grasses13,0 g19%
dont acides gras saturés6,0 g30%
Glucides56,0 g22%
dont sucres28,0 g31%
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines6,0 g12%
Sel0,33 g6%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WEIZENMEHL, Zucker, Dörrbirnen 14%, pflanzliche Öle (Raps, Raps [gehärtet], Oliven), Wasser, Apfelmark, EIER aus Freilandhaltung, Glukosesirup, Feuchthaltemittel (Sorbit), Feigen getrocknet, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, Hefe, Fruktose, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Salz, Gewürze. Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und SOJA enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarien
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Bischofberger

Open Food Facts, ODbL

Impact sur le climat

3,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » : 3,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceSuisseMonde
de-chfr-frit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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