Tamal verde, LA COSTEÑA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tamal verde

de LA COSTEÑA · 110 g
FranceMexique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7501017006731
Préfixe GS1750 · GS1 Mexico
Additifs8 : E322, E322i, E450…
AllergènesSoja
7501017006731

Le préfixe 750 a été attribué par GS1 Mexico. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel5,4 g90 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Agua, tomatillo, harina de maiz nixtamalizado, carne de cerdo, manteca de cerdo, chile jalapeño, sal yodada, cebolla, cilantro, almidón modificado de maíz, emulsionantes (estearoil lactilato de calcio, mono y diglicéridos, lecitina, celulosa, CMC sódica), polvos para hornear (difosfato disódico, bicarbonato de sodio, almidón, carbonato de calcio), aceite de soya, ajo y caldo de pollo en polvo.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMexique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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