Boulettes recette suédoise, Dafgårds
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boulettes de viande · France

Boulettes recette suédoise

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7310960023555
Préfixe GS1731 · GS1 Sweden
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten
7310960023555

Le préfixe 731 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie250 kcal13 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres0,30 g0 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc cuite 40,9%, viande de bœuf (Union Européenne) cuite 25,6%, eau, oignon, préparation à base d'œuf liquide pasteurisé (blanc d'œuf liquide, œuf entier liquide, sel), chapelure (farine de blé [gluten], eau, sel, levure), amidon de pomme de terre, sel, fibre de pomme de terre, poivre noir

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « boulettes de viande » vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 5,3 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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