Saucisses Chipos aux Herbes et Vin Blanc, Charcuterie Daniel Bernier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisses Chipos aux Herbes et Vin Blanc

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)70500189
Préfixe GS1705 · GS1 Norway
Additifs6 : E120, E160c, E252…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre et gras de porc Français, persil, vin blanc eau de vie, oignon, ail. sel, dextrose, exhausteur de gout: E621. antioxydants: E316b et E300, poivre et extrait naturel de poivre, ail, huile de tournesol, muscade, conservateur : E252, colorant: carmin de cochenille et extrait de paprika, acidifiant: E326. Embossé sous boyaux naturel de mouton.

Traces éventuelles : Gluten
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 170 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 7,4 g
Sel1,9 g · médiane 1,8 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chipolatas aux herbes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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