Sauce d huitre bidon, Shing kee
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce d huitre bidon

de Shing kee · 2400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
105 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6930434501412
Préfixe GS1693 · GS1 China
Additifs5 : E1414, E14XX, E150a…
AllergènesGluten, MollusquesTraces éventuelles : Aucun
6930434501412

Le préfixe 693 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie105 kcal5 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides35,9 g14 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,1 g6 %
Sel11,9 g198 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, sel, extrait d'huitres, glutamate monosodique (E621), amidon modifié (E1414), farine de blé, extrait de levure, caramel (E150a), sorbate de potassium (E202).

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,80 g
Sel11,9 g · médiane 1,6 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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