Nouilles instantanées · France

Instant noodle

de JML · 1.88 oz (110 g)

France

Green-ScoreC

483 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

4,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)6921555595633

Préfixe GS1692 · GS1 China

Additifs8 : E319, E363, E500…

AllergènesGluten, Soja

Le préfixe 692 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	483 kcal	24 %
Matières grasses	24,5 g	35 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	54,0 g	21 %
dont sucres	4,5 g	5 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	7,3 g	15 %
Sel	5,2 g	87 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

TALLARINES(82%): HARINA DE TRIGO, ACEITE DE PALMA REFINADO, SAL REGULADOR DE ACIDEZ(CARBONATO DE SODIO E500(1), CARBONATO DE POTASIO(E501i)), EMULSIONANTE (HEXAMETAFOSFATO DE SODIO E452(1), ANTIOXIDANTE(TBHQ E319). PAQUETES DE CONDIMENTOS: SAL, ADITIVO ALIMENTARIO (SABORIZANTE (GLUTAMATO MONOSODICO E621, DISODIO 5-RID NUCLEOTIDO E635), ANTIAGLOMERANTE (SUCCINATO DISODICO E364(ii), DIOXIDO DE SILICIO E551), AZUCAR, ESPECIAS, HARINA DE LEVADURA, SABORIZANTE DE TERNERA ARTIFICIAL (0.1%). PAQUETE DE SALSA: ACEITE DE PALMA, CEBOLLA, ADITIVO ALIMENTARIO: SABORIZANTE (GLUTAMADO MONOSODICO E621), CHILE ROJO, SAL, SABORIZANTE DE TERNERA ARTIFICIAL(0.1%), JENGIBRE, AJO, ESPECIAS. PAQUETE DE VERDURAS: DESHIDRATADO (CEBOLLA,COL, ZANAHORIA), PROTEINA DE SOJA.

Allergène : Gluten Allergène : Soja

E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
E363Acide succinique
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E501iCarbonate de potassiumStabilisant
E551Dioxyde de siliciumSupport
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France

Sucres4,5 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés10,0 g · médiane 5,0 g

Sel5,2 g · médiane 2,0 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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