Biscuit poivre sel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Snacks salés · France

Biscuit poivre sel

· 360 g (34 x 10.5 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
484 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6921233900605
Préfixe GS1692 · GS1 China
Additifs6 : E160, E469, E500…
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Gluten, Lait, Graines de sésame
6921233900605

Le préfixe 692 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie484 kcal24 %
Matières grasses21,3 g30 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides66,1 g25 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, huile de palme, maltose, essence sel et poivre, sel, sésame blanc, lait en poudre, levures (bicarbonates de sodium E500ii, carbonate acide d'ammoniumE503ii), ail en poudre, monosodium glutamate E621; oignon vert déshydraté, épaississant E469, colorant E160

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E160Caroténoïdes
  • E469Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatiqueStabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E502Carbonates
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 316 produits « snacks salés » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 2,7 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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